根据建筑行业（建筑工程）专业乙级资质的标准，对于非注册专业技术人员的配备要求如下：

需要配备 5名 非注册专业技术人员，具体专业和数量为：

建筑专业：中级及以上职称人员 1名
结构专业：中级及以上职称人员 1名
给水排水专业：中级及以上职称人员 1名
暖通空调专业：中级及以上职称人员 1名
电气专业：中级及以上职称人员 1名
重要说明：

职称要求：这些人员必须具备中级或以上的专业技术职称（如工程师），且职称专业需与所从事的设计专业一致。
业绩要求：作为主要专业技术人员，他们通常需要有参与中型以上建筑工程项目设计的业绩。
技术负责人：此外，企业还需配备1名技术负责人。该负责人可以是上述非注册人员之一（需满足高级职称或一级注册资格、10年以上设计经历、主持过3项中型以上项目等条件），也可以是注册人员。技术负责人的要求更高，但其人员可以与上述5名非注册人员中的某一人重合。
因此，除了6名注册人员外，明确要求的非注册专业技术人员为5名，覆盖建筑、结构、给排水、暖通、电气五个专业。

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