水利水电工程乙级资质可以承接的工程项目通常包括：

1. **水库工程**：
   - 总库容在1千万立方米至1亿立方米之间的水库工程设计，包括新建、改建、扩建项目。
   - 水库枢纽工程，如大坝、溢洪道、放水设施、电站等的设计。

2. **水电站工程**：
   - 总装机容量在50MW至300MW之间的水电站工程设计，包括常规水电站、抽水蓄能电站等。
   - 电站建筑物，如厂房、引水系统、尾水系统、升压站等的设计。

3. **引调水工程**：
   - 引水工程，如引水隧洞、渡槽、倒虹吸等的设计。
   - 调水工程，如调蓄水库、泵站、输水管线等的设计。
   - 堤防工程，如防洪堤、护岸、护坡等的设计。

4. **灌溉与排水工程**：
   - 灌溉工程，如灌溉渠系、泵站、田间工程等的设计。
   - 排水工程，如排水沟、泵站、湿地等的设计。

5. **水土保持工程**：
   - 水土流失治理工程，如梯田、水土保持林、小型蓄水工程等的设计。
   - 土地整治工程，如农田整理、土壤改良、水土流失监测等的设计。

6. **水环境保护与生态修复工程**：
   - 水源地保护工程，如水源地保护区划定、污染源治理、水质监测等的设计。
   - 生态修复工程，如湿地恢复、河流生态修复、湖泊生态修复等的设计。

7. **其他水利工程**：
   - 与水利水电工程相关的道路、桥梁、涵洞、电力、通信等配套设施的设计。

需要注意的是，不同地区的水利水电工程乙级资质的具体承接范围可能会有所不同，企业在承接项目时应参照当地相关部门发布的最新资质标准和管理规定，确保项目符合资质要求。同时，企业在承接项目时还应考虑项目的复杂程度、技术难度、环保要求等因素，确保具备相应的设计能力和经验。此外，水利水电工程乙级资质企业可能还需要具备相应的注册工程师、高级工程师、中级工程师等专业技术人员，以满足设计工作需要。

位于河南省会城市郑州，成立于2012年，注册资金100万元，公司主要经营工程勘察、设计、施工、监理、造价、招标等资质的代办，并为企业提供资质升级及年检时所需的注册工程师及各类职称证书挂靠等业务,同时，企业下属有河南万丈测绘服务有限公司（测绘乙级）、福建江隆水利水电有限公司河南分公司（水利水电施工总承包二级、市政、房建、电力、机电施工三级资质）及河南宽信路桥工程有限公司（主项公路三级）；只要您是正规注册经营企业，只要您信任我们河南宽信，我们一定用优质的服务和态度，为您排忧解难，为您节约大量时间，用最实惠的价格达成最优质的质量保证；