针对平顶山水土保持乙级资质中关于项目经验的具体规定，您的资料中并未直接提供。然而，通常情况下，水土保持乙级资质的申请不仅对专业技术人员的数量、专业构成和技术负责人资格有明确要求，还会对申请单位的项目经验和业绩有一定的规定。虽然无法给出平顶山市具体的项目经验要求，但可以依据一般性的水土保持乙级资质申请规定，推测可能涉及以下几点：

1. **独立承担项目经历**：
   - 申请单位需明其具有独立承担水土保持设计或监测项目的经历，通常要求提供过去若干年内完成的相关项目案例，明有能力完成乙级资质许可范围内规模的项目。

2. **项目类型与规模**：
   - 项目经验可能要求涵盖一定类型的水土保持项目，比如中型或小型生产建设项目、生态修复工程、农田防护工程等，具体类型与规模应符合乙级资质允许承接的工程范围。

3. **项目数量要求**：
   - 可能规定申请单位需完成一定数量的水土保持项目，例如至少完成3项或更多，以明具备持续、稳定地提供水土保持服务的能力。

4. **项目质量与验收**：
   - 完成的项目应是合格的，即通过了相关主管部门的审批、验收或评估，明设计合理、施工质量达标，且在运行期间未出现重大水土流失问题。

5. **项目时间跨度**：
   - 申请单位提供的项目经验可能需要在一定时间跨度内积累，例如在过去5年或10年内完成，以体现其近期的业务活动和市场竞争力。

6. **项目文档与明材料**：
   - 申请时需提供详细的项目报告、设计方案、竣工验收报告、用户评价或第三方评估报告等材料，以明项目经验和业绩的真实性。

若要了解平顶山水土保持乙级资质中关于项目经验的具体规定，建议查阅当地的水土保持法规、行政规章或由平顶山市自然资源局、生态环境局等主管机关发布的资质申请指南、通知公告等官方文件。如有疑问，可直接联系相关行政部门或咨询专业服务机构获取准确信息。

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